新春臨近，內(nèi)蒙古公司食堂將要為在節(jié)日?qǐng)?jiān)守崗位員工準(zhǔn)備豐盛的年夜飯和工作餐，為預(yù)防出現(xiàn)安全隱患，行政部聯(lián)合食堂、餐廳對(duì)天然氣管道、閥門、接口、電源開(kāi)關(guān)和電線線路進(jìn)行逐一排查，并組織食堂全體工作人員參加事故應(yīng)急處置演練和消防演練，公司消防站及消防應(yīng)急救援消防車配合參加了此次演練活動(dòng)。

為確保此次消防演練取得實(shí)效，行政部嚴(yán)格按照公司《防風(fēng)險(xiǎn)、除隱患、遏事故》的要求制定方案，做到安排到位，人員到位，演練當(dāng)實(shí)戰(zhàn)，為員工歡度春節(jié)創(chuàng)造祥和安全的環(huán)境。

演練開(kāi)始前，食堂工作人員按編組成立了警戒組、引導(dǎo)組、疏散組和救援組，大家按部就班，各司其職。隨著指揮員一聲預(yù)警“天然氣泄漏，著火啦！”的口令，灶臺(tái)操作人員迅速關(guān)閉天然氣管道閥門，幫廚人員立即切斷電源開(kāi)關(guān)，先用消防毯和鍋蓋控制油鍋火苗，再用滅火器對(duì)準(zhǔn)火源噴射，并第一時(shí)間撥通公司消防站救援電話請(qǐng)求救援。其他工作人員迅速打開(kāi)門窗使空氣流通，救援組快速進(jìn)入事故現(xiàn)場(chǎng)用擔(dān)架將受傷人員抬出室外進(jìn)行緊急救治，其他工作人員隨即沿著消防安全通道快速撤離事故現(xiàn)場(chǎng)。

食堂各編組互換角色，反復(fù)演練，直到人人熟悉應(yīng)急處置程序，掌握消防技能、自救互救本領(lǐng)后才宣布演習(xí)結(jié)束。

通過(guò)本次消防演練，提高了食堂和餐廳整體消防水平和實(shí)戰(zhàn)能力，增強(qiáng)了員工在緊急情況下的應(yīng)變和處置能力。

文/圖：內(nèi)蒙古公司 張英敏